Création d’un gîte & aménagement d’un bâtiment cidricole
Contexte et lieu
Ce projet s’inscrit au sein du Manoir d’Apreval, un domaine familial situé sur la côte normande entre Honfleur et Trouville, cultivant depuis vingt ans des vergers en agriculture biologique (25 hectares de pommiers hautes tiges, 17 variétés)
Notre intervention architecturale
Un gîte sur mesure, parfaitement intégré au bâti existant, offrant une vue remarquable sur les vergers, la mer et l’estuaire de la Seine. Le logement en duplex est entièrement équipé (cuisine, séjour, chambres, terrasse) et pensé pour offrir confort, luminosité et immersion dans le paysage normand.
Un bâtiment dédié à la transformation cidricole, pour la production de jus de pomme, cidre, pommeau, calvados, etc. Ce volet souligne l’aspect fonctionnel, performant et respectueux du patrimoine vernaculaire (longères, colombages) du domaine.